INFO:

Р Шикарный рецепт чак-чак Обязательно запиваем чаем, а потом на беговую дорожку ) Ингредиенты : - Мука 200 гр - Яйцо 2 шт - Сода 0,3 ч.л. - Кипяток 20 гр, чтобы погасить соду - Соль 0,3 ч.л. - Сахар 100 гр - Мед 100 гр Технология приготовления : 1. Слегка взбить яйца, соду погасить кипятком добавить к яйцам вместе с солью, туда же муку и размешиваем 2. Вымешиваем тесто руками, оставляем в пакете на 30 минут 3. Теперь раскатываем, слегка подпыляя мукой, в большой круг и нарезаем на полоски как на видео, затем на маленькие брусочки 4. Жарим в масле примерно 4 минуты, небольшими порциями, разделите это колличество на 3 захода, потом на салфетки 5. Сахар и мед на среднем огне топим 10 минут, помешивая и заливаем к хворосту, вымешиваем лопаткой 6. Теперь руки смочить водой и сформировать в шар, прижать на тарелку и дать остыть Все наслаждайтесь, офигенное блюдо, такое не купишь. Рецепт из нового сборника, ссылка в шапке профиля